みなさんこんにちは！
禁酒日数682日になりました、ちぃです。
では今回は最近どハマりしているお酢ドリンクについて書いていきます。
私は超ズボラなので手作りとかそんなことは一切せず、普通のスーパーやコンビニにおいてあるお酢ドリンクの話になります。
お酒の代わりにお酢を飲もう
私は初めの頃炭酸水を代わりに飲んでいました。
ビールが大好きだったので代わりになるものは炭酸だ！と決めていたんですね。
炭酸水は普通に美味しいですし、ダイエットの助けにもなりましたが、最近はお酢にハマってしまいました。
お酢のドリンク市場は今やどんどん広がっていて、たくさんの種類があり気軽にどこでも買えます。
ではなぜお酢がお酒の代わりになるのかを調べていきましょう。
炭酸水も効果はありました♪こちらの記事をどうぞ。
お酢はお酒の代わりになるのか！？
お酢とお酒は似ています
お酢ドリンクを飲んだことがある人ならなんとなく喉越しや刺激なんかがお酒と似ているなと感じたことがあるのではないでしょうか。
まずはどちらも同じ発酵食品です。
お酢はアルコールを原料にして酢酸菌を加えて作ります。
お酢とお酒の効果も似ている！？
お酒を飲んだ時の血流が良くなる感じと食が進む感じが似ています。
しかし！効果は全く違います！
私は『お酒は毒だ』と言っていますが、『お酢は体にとてもいい効果』があります。
そんなお酢の効果をまとめてみます。
もの凄いお酢の効果
ダイエット効果
みなさんもよく聞くのではないでしょうか。
お酢には内臓脂肪を減らす働きがあります。
お酢の成分の酢酸には脂肪を蓄積を抑える効果、アミノ酸のは脂肪を燃焼する効果があると言われていますよ。
便秘改善効果
お酢には腸内環境を整える効果もあります。
これは腸内の悪玉菌を減らしてくれて、善玉菌の活動を活発にしてくれます。
疲労回復
お酢に含まれるクエン酸には疲労効果があります。
これはお酢の成分で摂取した食べ物を効率よくエネルギーに変えてくれるからです。
美肌効果
お酢は肌荒れの原因となる過酸化脂質の増加を防いでくれます。
それだけではなくビタミンCを壊してしまう酵素の働きを抑えてくれます。
このためシミやそばかすの予防、美白にもつながります。
上で書いたように便秘にも良いのでさらに美肌効果が高まります。
血糖値の上昇を抑える効果
毎日お酢を効果的に摂ることで高血圧の人は血糖値の上昇を抑える効果があることがわかっています。
食後の血糖値の上昇を穏やかにするためには、食事の中でお酢を大さじ一杯を目安に摂取する
お酢ドリンクのおすすめと注意点
お酢の効果が凄いことは分かりましたが、食事に取り入れるのって大変じゃないですか？
そこで今やスーパーやコンビニに行くとどこでも売っているお酢ドリンク。
これを活用しましょう。
重たいのでまとめ買いする私はネットで買っちゃいます。
このお酢ドリンク、味も色々な種類がありとても美味しいものがたくさんあります。
しかし、これらの多くのお酢ドリンクには多くの糖質が入っています。
なので糖尿病の方や、血糖値が高めの方はお酢ドリンクを飲むならカロリーゼロのものにしましょう。
普通の方も裏の成分を見て『果糖ぶどう糖液糖』と書いてあるものは避けましょう。
この砂糖よりも甘い添加物の果糖ぶどう糖液糖。
ここでは詳しく書きませんが摂取量によっては糖尿病や心臓病のリスクを高めるといった研究結果も出ています。
まとめ
ちょっと怖い話をします。
重度のアルコール好きな人の脳は、本来ブドウ糖から摂るエネルギー源をアルコールを分解した過程でできる酢酸を好んでエネルギー源にすることが明らかになったそうです。
これによって断酒した人は脳のエネルギー不足でアルツハイマー病が進んでしまうことがよくあるみたいです。
米イェール大学のLihong Jiang博士らの研究より
なのでアルコール中毒に近い人はより意識してお酢を摂取すると良いでしょう。
飲酒欲求がおさまるので、お酢は普通に飲んでも食べても美味しい上に禁酒の助けにもなります。
うまく活用して禁酒を成功させましょうね。
