2022年が始まりました。
今年は体内から改善してみようと思い立ち、毎日納豆生活をやっていこうと思います。
とりあえず3ヶ月続けてみて検証しました。
まだまだ継続中ですが3ヶ月の結果報告を書いてみますね。
なぜ納豆なのか？
私が食べ始めると真似する息子もいるので2人で検証して行きたいと思います。
もの凄い！納豆の効果
納豆を食べ続けると体にいいとは言われていますが実際には何がいいのでしょう？
そもそも納豆とはよく蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品です。
みなさんがよく食べているのが糸引き納豆と呼ばれているのことですね。
納豆は普通の大豆よりの栄養価が上回っていて、一般的にはこんなことが言われています。
- 免疫力アップ
- 整腸作用
- 美肌効果
- ダイエット効果
- 生活習慣病の予防
- 感染症・アレルギーの予防
- 血行が良くなる
納豆の成分の健康効果
| 成分名 | 効果 |
|---|---|
| ビタミンE | 美容・美肌・更年期・中性脂肪抑御 |
| カリウム | 美容・美肌効果・高血圧予防 |
| ポリグルタミン酸 | 美容・美肌効果 |
| ビタミンB1 | 中性脂肪抑制・ダイエット・疲労回復・免疫力強化 |
| ビタミンB2 | 美容・美肌・整腸・ダイエット |
| ビタミンK | 骨元気・老化防止・抗潰瘍 |
| 納豆菌 | 美容美肌・整腸・ダイエット・風邪予防 |
| ジピコリン酸 | 風邪・インフルエンザ予防・抗菌殺菌 |
ひきわり納豆について
ひきわり納豆は大豆を砕いてから発酵させている粒の小さい納豆です。
このひきわり納豆は栄養素も少しだけ違います。
皮がない分食物繊維がわずかですが少なくなっていますが、ダイエットに良いとされるビタミン、ミネラルの含有量は多くなっています。
納豆を食べる目的がダイエットならひきわり納豆を選んでもいいかもしれないですね。
食べる量の注意点
1日1パックまで
納豆は一日１パックまでにしましょう。
納豆にはプリン体が含まれています。
1パックに約55mgのプリン体が含まれています。
プリン体の1日の目安摂取量は400mgと言われていますので他の食品も摂ることを考えて1日1パックにしておいたほうが安心ですね。
塩分に注意
かけるものやトッピングなどで塩分の取りすぎになるのも注意しましょう。
トッピングはキムチや卵など効果が上がるものもあるので上手に使いましょう。
カロリーに注意
納豆はカロリーが1パック約80cal前後です。
これを白米と食べたりトッッピングを考えると結構なカロリーになりますのでダイエットが目的の人は計算しながら食べましょうね。
加熱せずに常温で
納豆は加熱すると納豆に含まれるナットキナーゼという血栓を予防してくれる成分が熱に弱く壊れてしまいます。
しかし、冷蔵庫で冷やすよりも常温の方が納豆菌の動きが活発になるので食べる少し前に冷蔵庫から出しておいて常温に戻したほうが体にはいいですね。
納豆を毎日食べるとどうなるの？
- 美肌効果
- 便秘解消
- 髪の毛が健康になった
- 痩せた
などがよく言われていますね。
これらは目に見えて現れる効果があるというもの。
美味しい納豆を食べるだけでこんな効果が現れるなら嬉しいですね！
今回の検証方法
毎日納豆をひとパック食べる
基本夜ご飯の時。
気分でご飯があったりなかったり。
タレも気分でつけたりつけなかったり。
私が食べた納豆たちを紹介！一番のお気に入りは！？
私は自分の行ける範囲のスーパーとコンビニで納豆を購入しています。
なのでみなさんも知っているものばかりだと思います。
一番食べているのはこれ！
おかめ納豆のS-903
なんか凄いという理由だけで買ってみましたが、普通に味もおいしかったです。
これを食べると体の調子がいい感じがします。
ただ、ちょっとだけ普通の納豆よりは約50円ほどお高めかな。（普通のスーパーで売っている3パックの納豆を100円前後で計算）
もう一つのおすすめはこれ！
雪誉。
粒が大きくて食べ応えアリ！
味もしっかりしていて本当に美味しいです。
本当は私は基本的にくめ納豆が好きです。
でも最近は色々なところのものを食べているのでそれぞれ特徴があって味も美味しくて一概には決められなくなっています。
１週間目に訪れた変化
納豆の効果かどうかはわかりませんが、髪の爆発が少なくなり肌の感触が柔らかい気がします。
あとは超がつくほど便秘症の私なので便秘が治ったかは不明ですが便通が普通にありました！
納豆を毎日続けた3ヶ月後の結果発表！！
体重は減るの？
1ヶ月目で効果がありました。
この納豆を食べるという他に何も変えていないのですが２キロ減りました。
しかし！お正月で3キロほど増えてしまった分が少し元に戻っただけなので私的には『…？？』という結果です。
いつもは無理に戻そうとしていたのですが、無理なくとりあえず戻ったのでよかったのかな…
そして3ヶ月後は！？
結果、体重は全く変わっておりません。
1ヶ月で減ったままキープしています。
ダイエットについてはまだまだ検証します。
肌はどうなるの？
肌の調子が凄く良いんですよ！
触り心地が柔らかくなったという感じです。
吹き出物もこの1ヶ月あまり出なかったですね。
髪の毛はどうなるの？
実は私は髪の毛には人一倍気を使っているので（物凄く癖っ毛で扱いづらいんです…）何の効果かはわかりません。
しかし！こちらの記事にも納豆が登場してますが、納豆を食べると白髪の予防にもなっているのかな〜と感じではいます。
白髪のない人の習慣です、よかったら読んでみてください。
便秘は解消するの？
一番効果があったのが便秘です！
私は本当に生まれた時から親が本気で悩んでたぐらいの便秘症でした。
恥ずかしながら救急車で運ばれたこともあります…
便秘薬に頼るのをやめて色々試行錯誤していたのですが、今回の納豆効果で効果が感じられました！
体調や気分は？
というのもマスク、手洗い、消毒が当たり前になってからは全く風邪の様なものも引かなくなりました。
そういえばたまに更年期のようなめまいや寝汗などはここ1ヶ月味わってないですがこれが納豆効果だったら凄いですね。
更年期！？寝汗が酷い人はこちらのの記事もどうぞ♪
飽きないの？
元から納豆は好きでしたので毎日食べる様になってもまだまだ飽きませんね。
しかも納豆はいろんな種類やブランドがあって全種類食べてみたい欲求やいつか高級納豆に手を出してみたい目的が出ているので今のところ楽しんでいます。
まとめ
今回は納豆を３ヶ月食べ続けたらどうなるかを書いてみました。
納豆は普通に美味しいご飯のお供として永遠に食べていけるものなので、そこまで意識して摂るということはなかったのですが今回続けることで意味があるんだと感じました。
納豆菌を使った化粧品もありますよ。
納豆って万能ですね。
納豆菌を使った美容液
